Der Speiseplan wird mit Rücksicht auf die Jahreszeit entwickelt und daher dreimal im Schuljahr geändert.

Für Mensagäste mit bestimmten gesundheitlichen Problemen werden auf Antrag Sondermahlzeiten bereitgestellt.

Das Mittagessen für die Schülerinnen und Schüler, die die Mensa des Landesschülerheims Damiano Chiesa besuchen (Grundschule Rosmini und einige Klassen der Grundschule Gries) wird direkt vor Ort vom zuständigen Personal zusammengestellt und zubereitet.

Oberschülerinnen und Oberschüler können ihr Essen an der Self-Service-Theke selbst auswählen.

Alle Menüs sind am Ende dieser Seite angeführt.

Sonderkost aus persönlichen Gründen beantragen

Sollten der Regelspeiseplan nicht Ihren Vorstellungen entsprechen, haben Sie die Möglichkeit, bei der Anmeldung zur Schulverpflegung unter folgenden Sonderspeiseplänen auswählen:

• Speiseplan ohne Fleisch;
• Speiseplan ohne Schweinefleisch;
• Speiseplan ohne Rindfleisch;
• Speiseplan ohne Schweine- und Rindfleisch;
• Speiseplan ohne Fleisch und ohne Fisch.

Sonderkost aus gesundheitlichen Gründen beantragen

Wenn Sie aufgrund einer Krankheit Sonderkost aus gesundheitlichen Gründen benötigen, müssen Sie ein ärztliches Attest vorlegen, aus dem hervorgeht, welches gesundheitliche Problem dem Antrag zu Grunde liegt. Das Attest muss vom Amtskinderarzt/von der Amtskinderärztin, von einem Allgemeinmediziner/einer Allgemeinmedizinerin, von einem Allergologen/einer Allergologin des Krankenhauses oder von einem Arzt/einer Ärztin des Dienstes für Diätetik und klinische Ernährung ausgestellt worden sein.

Gehen Sie bei der Beantragung bitte wie folgt vor:

1. Melden Sie sich mit Ihrem SPID oder Ihrer Bürgerkarte auf dem Landesportal myCIVIS an und klicken Sie dort auf “Mensa für Schüler” – “Online-Anmeldung” und “Antrag auf Diätkost”.
2. Füllen die Felder aus und legen Sie Ihrem Antrag das ärztliche Attest bei, aus dem hervorgeht, dass die Person Sonderkost benötigt.

Alternativgericht zum Tellergericht

An den Tagen, an denen es nur einen Hauptgang in Form eines Tellergerichts gibt (z. B. Lasagne oder Gulasch mit Polenta), können Sie, sofern Ihrem Kind die entsprechende Mahlzeit nicht zusagt, eine Alternativmahlzeit bestehend aus einer Vor- und einer Hauptspeise beantragen. Der Schüler bzw. die Schülerin hat die Möglichkeit, zwischen zwei verschieden Alternativmahlzeiten zu wählen, die während der gesamten Geltungsdauer des Speiseplanes gleich bleiben (Alternative A = Nudeln mit Tomatensauce als Vorspeise und Thunfisch in extra nativem Olivenöl als Hauptspeise, Alternative B = Nuden in Öl geschwenkt als Vorspeise und gekochter Schinken als Hauptspeise).

Wenn Sie das Tellergericht durch ein Alternativgericht ersetzen möchten, füllen Sie bitte das Formular "Antrag auf Bereitstellung einer Alternative zum Tellergericht" aus und senden Sie es per E-Mail an das Amt für Schule und Freizeit.

Sonderkost aus gesundheitlichen Gründen

Wenn der Schüler bzw. die Schülerin Sonderkost benötigt, müssen Sie zusätzlich zum Antrag ein ärztliches Attest vorlegen, aus dem eindeutig das Krankheitsbild hervorgeht, das Ihrem Antrag zugrunde liegt.  

Wenn Sie Ihr Kind erst nach dem 31. August zur Schulverpflegung anmelden, wird die Sonderkost möglicherweise nicht bereits mit Beginn des neuen Schuljahres bereitgestellt, da die Verwaltung und auch die Küche eine gewisse Zeit brauchen, um den Antrag zu bearbeiten und den Speiseplan vorzubereiten.

Hat der Schüler bzw. die Schülerin bereits im Vorjahr eine Sonderkost aus gesundheitlichen Gründen erhalten, gilt das ärztliche Attest aus dem Vorjahr auch für das neue Schuljahr.

Benötigt Schüler bzw. die Schülerin in diesem Jahr hingegen keine Sonderkost mehr oder muss der Diätplan aufgrund eines geänderten Krankheitsbildes angepasst werden, teilen Sie uns dies bitte mit. Für die Anpassung der Sonderkost muss ein neues ärztliches Attest vorgelegt werden.

Die offizielle "Bewilligung von Sonderkost aus gesundheitlichen Gründen" wird Ihnen online über das Landesportal myCIVIS zugeschickt. Sie finden die Bewilligung unter: myCIVIS/Login/Anmeldung mit SPID/Mensa für Schüler/Informationsbereich/Mitteilungen.

Für die Bereitstellung von Sonderkost fallen keine zusätzlichen Kosten an.

• Lehrkräfte und andere pädagogische Fachkräfte, die an der Schulverpflegung teilnehmen möchten und im vergangenen Schuljahr aus gesundheitlichen Gründen Sonderkost erhalten haben, müssen, sofern der Bedarf weiterbesteht, dem Amt für Schule und Freizeit per E-Mail Bescheid geben, an welcher Schule sie im neuen Schuljahr tätig sind und an welchen Tagen sie die Schulmensa besuchen.
• Für die Schülerinnen und Schüler, die die Mittagsmahlzeit im Schülerheim Damiano Chiesa einnehmen, gelten mit Blick auf die Beantragung und die Gewährung von Sonderkost aus gesundheitlichen Gründen dieselben Regeln wie für die Schülerinnen und Schüler, die eine direkt im Auftrag der Stadt Bozen betriebene Mensa besuchen.
  Die Küche des Schülerheims wird von uns über die besonderen Ernähungsbedürfnisse der Schülerinnen und Schüler informiert und hält sich bei der Zubereitung der Speisen genau an die Vorgaben. Bitte wenden Sie sich telefonisch oder per E-Mail an das Amt für Schule und Freizeit, wenn Ihr Kind die Schülerheim-Mensa besucht und aufgrund einer Krankheit Sonderkost benötigt.
• Bei vorübergehendem Unwohlsein aufgrund von Magen-Darm-Beschwerden (Magen-Darm-Infekt) wird auf Antrag leichte Kost (oft auch als „Schonkost“ bezeichnet) bereitgestellt. Die Bereitstellung von Schonkost muss bis um 10 Uhr des Tages, an dem sie benötigt wird, von einem Elternteil beantragt werden. Schicken Sie hierzu eine Mail an prenotazioni.bz@grupposerenissima.it und an mensa@gemeinde.bozen.it. Eine Schonkost-Mahlzeit besteht in der Regel aus folgenden Gerichten: 
  • Vorspeise: weiße Nudeln oder weißer Reis, trocken oder in der Suppe, abgeschmeckt mit extra-nativem Olivenöl
  • Hauptspeise: entweder ein Huhn- oder Truthahngericht oder ein Fischgericht (Dorsch, Seezunge, Scholle), gedämpft oder im Rohr gegart oder gekocht
  • Gemüse gekocht oder gedämpft, mit extra-nativem Olivenöl abgeschmeckt
  • Nachspeise: Apfel oder Banane