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Pressemitteilung: 05.11.2019 17:53
Themenbereich:  [Umwelt]  [Wirtschaft und Tourismus]  [Veranstaltungen]  [Sonstiges] 

Im Zeichen der Nachhaltigkeit

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Pressekonferenz

 
Weniger Fleisch, mehr Regionalität. Am Samstag, dem 9. November, dreht sich in Bozens alles um einen nachhaltigen Lebensstil

Meatless Saturday - Eat and Buy local. Unter diesem Motto veranstaltet der Verein BZ Heartbeat am kommenden Samstag einen Aktionstag zum Thema Umwelt und Nachhaltigkeit. Die Initiative, an der sich zahlreiche Geschäfte und Lokale der Altstadt beteiligen, wurde heute Vormittag im Rathaus im Beisein von Bürgermeister Caramaschi, Vizebürgermeister Walcher, Wirtschaftsstadtrat Konder und Umweltstadträtin Lorenzini der Öffentlichkeit vorgestellt.
Die Veranstalter wollen mit diesem Aktionstag für einen nachhaltigen Lebensstil und ein verantwortungsbewusstes Konsumverhalten werben und darauf hinweisen, dass jeder Einzelne etwas für das Klima und für eine nachhaltigere Welt tun kann, ohne dafür sein Leben auf den Kopf stellen zu müssen. Auch kleine Veränderungen, etwa beim Ess- oder Einkaufsverhalten oder beim Thema Müll, können bereits viel bewirken.
Zwischen 7.30 Uhr bis 17.00 Uhr werden in der Altstadt fleischlose Gerichte aus der regionalen Küche serviert. Außerdem werden Designobjekte aus Südtirol, verschiedene Nachhaltigkeitsprojekte und naturnahe Einrichtungskonzepte vorgestellt. Zu verschiedenen Uhrzeiten finden zudem Modeschauen mit Kleidung "Made in Südtirol" statt.
"Umweltbewusstsein hat viele Gesichter. Es kommt nicht darauf an, künftig alles anders zu machen. Ein paar Kleinigkeiten jedoch kann jeder ändern, etwa weniger Fleisch essen oder mehr regionale Lebensmittel", betonte der Vorsitzende von BZ Heartbeat Thomas von Bosio. "Das ist nur ein kleiner Beitrag, der aber der Gesundheit, der Umwelt und auch dem Geldbeutel spürbar zugutekommt und zudem die lokalen Wirtschaftskreisläufe und Traditionen stärkt.".  Um 12.00 Uhr findet die offizielle Eröffnung am Rathausplatz statt.


 

(mp)

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